Cremet og lækker med noter af brioche og ristet brød. Koncentreret, vinøst og karakterfuldt. En elegant Champagne med sin helt egen stil, der er et resultat af Julie og Xavier Gonets-Medevilles erfaring og ambitioner.

Gonet-Medevilles claim to fame. Som en kæmpestor, hvid Bourgogne med de fineste, sarte bobler i. Blød, cremet, intens, og med en eftersmag der bare hænger ved.

En af de vel nok mest spændende og anderledes vine fra Italien i mange år. Rød, lækker kirsebærsødme med boblende smag, og bruges i Italien som enten velkomst eller til lette frugttærter.

En vin, der bare eksploderer af hyldeblomst, nyslået græs, pærer og et snært af stikkelsbær. Genial til fisk og skaldyr. Eller til hvis man bare skal have et glas vin, når man kommer hjem klokken fire om eftermiddagen.

Mersaultdræberen blev den her store Chardonnay kaldt i det franske vinmagasin “La Revue du vin de France”, og jeg kan ikke være mere enig!

Prisvindende vin fra Portugal. Der er solbær, brombær og boysenbær i glasset, så der er tryk på, men det kystnære klima giver også en lækker, frisk syre.Når vi snakker pris i forhold til kvalitet, er det helt unikt.

Lækker Nuits Saint-Georges. Kirsebær, jordbær med god kraft og dybde.

Smager som en +500 kr. Bourgogne. Stilen er sublim og yderst burgunderisk. Moden nu og med alle de røde bær i en herlig smuk opbygning. Smuk syrestruktur, lettere diskret fad.I min bog Tysklands største Pinot Noir nogensinde.