2023 Weingut Wegner, Sauvignon Blanc

At nogen kan lave en så voldsom og intens skøn hvidvin, endda på Sauvignon Blanc, fra Tyskland  – Det skal simpelthen smages for at forstås. Her er der maksimalt tryk på alle smagskedlerne. Er du fan af vild Sauvignon Blanc, så er er Joakim Wegners årgang 2023 et sandt must buy . Her får du en næsten uhyggelig koncentration af frisk hyldeblomst, sat sammen med en lækker fedme i vinen. Sammenlign gerne med en 500 kroners Sauvignon Blanc fra de bedste newzealandske vinmarker – Eller som et fransk wiinblad kaldte denne her vin – “Sancerre Dræberen”. Og, det gjorde ondt i Frankrig ( Sancerre = Fransk upperclas stolthed)

Glæd dig til hyld, nyslået græs og modne stikkelsbær fra mormors have. Crazy stuff!