2016, Rabl, Gruner Veltliner, 37,5 cl.

Nok engang en herlig diskret næse, som kommer listende med vidunderligt noter af akacie, voldsom mineralitet og grøn agurk. Herpå fyldig men stadig elegant og særdeles velsmagende i munden.

Meget mild, men samtidigt også sprød og forfriskende i et udtryk, som bedst kan betegnes som et mildt oprør imod alle de dovne bredbugede Pinot Grisvine, der står og venter på at blive tilgivet rundt omkring i alverdens vinbutikker. Bemærk den findes i både halv-og helflaske.