2017 Fattoria Teatina, Jamé Oro, Abruzzo, Italien

Fattoria Teatina ligger på det bakkede område mellem bjergkæden Abruzzerne og Adriaterhavet. Her i Abruzzo er den traditionelle røde drue ganske vist Montepulciano, men så stopper traditionerne også for Fattoria Teatina. For den skøre vinmager fra Abruzzo har i 2017 omfavnet det varme og solrige klima til at lave den dybeste kulsorte vin. Power og lutter intensitet, men man fornemmer også strejfet af det kystnære, vindpustet og de kølige nætter fra havet, der har sikret en kontrolleret og langstrakt modning. Hele 14 måneder på fad fra små 240 liters europæiske og amerikanske barriques gør denne vin næsten ekstrem i smagen. Vælg den, hvis du elsker de tunge røde vine – eller bare trænger til en vinoplevelse, der bringer dig nye steder hen.

Fattoria Teatina omlagde i 2015 til økologisk produktion og arbejder hver dag på at maksimere biodiversitet og tænke i 360-graders landbrug og minimere brugen af sulfitter.