Klart bedste Kooperativ i hele Frankrig. En lækker Rhône, lavet i den gamle stil. Den gamle stil vægter dybe mørke bær (brombær, boysenbær ) og tappet ufilteret naturligvis . Robert Parker har altid skamrost dette fede Kooperativ. Vinbladet GASTRO skrev om vinhuset:
‘Kooperativet i Estézargues har i en lang årrækkeuds endt den ene kioskbasker efter den anden. Kvaliteten er skyhøj.’