2017 Venus – Mas de Martin, Grés de Montpellier, Languedoc, Frankrig

Her er en af de allerbedste producenter i Sydfrankrig til at dyrke vin, hvilket Claus Meyer også havde fundet ud af, da han satte Mas de Martin på Nomas vinkort. Producenten ligger 20 kilometer fra Montpellier i byen Saint Bauzille de Montmel, ved foden af bjerget Pic Saint Loup. Foruden deres 22 hektar vinmarker ejer de hele 250 hektar vild natur og olivenlunde, der omkranser markerne. De beskytter vinplanterne mod forurening og giver med over 400 bistader en enorm biodiversitet, hvilket også understreges med certifikationen Haute Valeur Environnementale (høj miljømæssig værdi).

Mas de Martins Venus er en moden vin – 2017 – som med sit højere indhold af Grenache bliver mere Rhone-lignende. Faktisk meget henad en lækker, moden Chateauneuf-du-Pape med sin smukke, rubinrøde farve. Stikker man næsen i glasset, kommer først krydderier og træ. Kort efter må man overgive sig til duften af skovbær. Lang, silkeagtig smag, med et lille straf af mynte. Et saftigt og intest glas, der sagtens kan ligge et par år endnu. Men hvorfor, når det smager skidegodt nu?